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Lo Champagne Rosé per audaci esperienze gastronomiche

Krug Rosé è uno Champagne rosé inatteso, che combina eleganza e audacia; si ispira al sogno della quinta generazione della Maison Krug di creare uno Champagne rosé ispirato alla rinomata arte dell’assemblaggio della Maison, da ricreare ogni anno.

ASSEMBLAGGIO: 58% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 17% Meunier.

È un assemblaggio di 32 vini di 6 diverse annate, il più giovane dei quali risale al 2016 mentre il più vecchio al 2010. Il riposo di circa 7 anni nelle cantine Krug conferisce a Krug Rosé 28° Édition un’espressione e un’eleganza uniche. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE: A prima vista, una profonda sfumatura di salmone promette eleganza. Al naso, aromi di aranciata, ribes rosso, nocciolo di ciliegia e gelatina di lampone. Accenni di pasta e meringa al limone preparano il palato. In bocca, audaci frutti rossi come lampone, ribes rosso, ciliegia, ribes nero, mirtillo rosso e bacche di goji lasciano spazio a sfumature più dolci e morbide di pesca schiacciata e insalata di fragole con basilico. Un finale su toni leggermente amari di agrumi, scorza di pompelmo e lime, enfatizzato dalle sue bollicine sottili.


Valore commerciale: 390€

Donato da Moet & Hennessy Italia

www.moethennessy.it 

 

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