Percentuale alla ONP
87%

Dom Pérignon è solo Millesimato, nasce sempre dalla vendemmia di un’unica annata. Nell’oscurità delle cantine, ogni Millesimato affronta una lenta trasformazione in bottiglia a contatto con i lieviti, per ottenere quell'armonia che è il tratto distintivo di Dom Pérignon. Dopo circa quindici anni, l’energia raggiunge il suo picco di espansione e Dom Pérignon raggiunge un apice di vitalità nella sua Plénitude. Dom Pérignon si innalza pazientemente per raggiungere una nuova vetta espressiva. Ecco Plénitude 2, la seconda vita di Dom Pérignon. 

ASSEMBLAGGIO: Pinot Noir, Chardonnay.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: la pienezza elegante al palato è contenuta e tenera al cuore. La sensazione in bocca si rafforza con la crescita della complessità, sottile e gradualmente salina. L'insieme si fonde infine in un'amarezza squisita e in una maturità gloriosa, con note di frutta secca, cacao e nocciole tostate.

Formato: 0.75 L

Valore commerciale: 525€

Donato da Moet & Hennessy Italia

www.moethennessy.it


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